Уменьшение потребления соли в детстве гарантирует здоровье в будущем

Американские ученые установили: снижение потребления соли подростками уменьшает вероятность возникновения гипертонии и болезней сердца в пору зрелой молодости и особенно - в преклонных годах.

Оказалось, что в среднем подростки в США употребляют ежедневно 9 грамм соли. Если снизить эту дозу до 6 грамм, то вероятность развития гипертонии в возрасте 30-50 лет упадет до 63%. Ученые уверены: изменив солевой режим питания сейчас, подростки обезопасят свое здоровье в старшем возрасте.

По мнению ученых проблема в том, что больше всего соли поступает в организм подростков из самых любимых ими продуктов быстрого насыщения: пиццы, чипсов, соленых орешков.